【韓式馬鈴薯餅】
1.馬鈴薯洗淨去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用；
2.加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻；
3.分成大小均勻的小團,壓扁；
4.平底鍋中放入少許油加熱後,放入馬鈴薯撒少許碎芹,

 煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可

來源:明德心靈書坊

 

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