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【韓式馬鈴薯餅】1.馬鈴薯洗淨去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用;2.加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻;3.分成大小均勻的小團,壓扁;4.平底鍋中放入少許油加熱後,放入馬鈴薯撒少許碎芹,
煎至底部焦黃翻面,另一面也煎至焦黃即可
來源:明德心靈書坊
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