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夏日來臨，熱自南方來，熱產生火，萬物過火之後味必苦，心即由苦味化生出來的，

心臟主血之動能，血液循環流暢則生出脾贜，人的舌為心臓之表徵。自然界中為熱象主心，

在地下即為地火，在人體中即為血脈，在内臟則屬心臟，其色正赤紅，五音律中發徵音，即呵聲，

表現人體上為笑聲，精神上為憂慮，開竅在舌，味道極苦，情志上為喜悦。

過喜則傷及心臓，唯恐懼能壓制過喜。過熱氣傷，唯寒能制熱。過苦易傷氣，唯鹹味能制苦。

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