生薑

想要讓身體溫熱的快速方法,就是喝生薑紅茶。

生薑最大的功效就是溫熱身體,而住在寒冷地區的

歐洲人習慣喝紅茶,藉以溫熱身體,如將紅茶加入生薑,

就能發揮更大的效果,使身體熱起來。

中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」,

16世紀時,英國爆發黑死病大流行,

至少有1/3的倫敦市民因而喪命,卻意外發現平時常吃生薑的人,

都倖存下來,因此,當時的英王亨利八世,

大力提倡多吃生薑,現在英國坊間到處可見的薑餅,

就是當時留下來的深刻影響。

2006年密西根大學綜合癌症中心研究人員,

在美國癌症學會上發表「將市面上販售的生薑粉泡開後,

投入培養中的卵巢癌細胞裡,結果癌細胞全死了,

足見發生了細胞凋亡與細胞自噬的作用」,

雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」,

但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。

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