奧勒岡:正式名稱為牛至,唇形花科,多年生草本植物。
原產地在歐洲及西亞等地。除了原生品種外,
另外還有運用在園藝方面的品種,如斑紋奧勒岡及黃金奧勒岡等。

與蛋番茄肉類及乳酪等相當搭配,更是製作匹薩不可或缺的香草。
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