立冬就是要來這一味
活動訊息
台灣芳香保健生活應用協會將於8/15日開
Tasi國際芳療證照班~阿育吠陀(Auyrveda)按摩證書
PS: 兩人同行報名1人12500元
訓練單位:台灣芳香保健生活應用協會
協辦單位:英國蘇格蘭芳療學院台灣分校
目前分類：養生料理 (17)
- Nov 28 Fri 2014 13:45
立冬~養生料理
- Jun 06 Fri 2014 17:27
全身散發香氣的養生煲
- May 10 Sat 2014 14:15
四紅養顏補血湯
四紅養顏補血湯美容養顏 補氣養血
紅棗；紅豆；花生；紅糖；
紅豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12；花生皮裡還有大量的維生素B1、B2和維生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老；紅棗養胃、安神；而紅糖活血散寒、補血益氣。 ⋯⋯
- Nov 08 Fri 2013 23:36
<養生保健>節氣立冬
節氣立冬
冬令進補，是國人數千年的習俗。立冬是一個十分重要的節氣，又是人們進補的最佳時期。每逢這天，挨家挨戶人都會以不同的方式進補。
冬季泡腳勝吃補藥。初冬時節，用不同的中藥材泡腳，不僅可以祛病強身，還能美容養顏。
- Feb 20 Wed 2013 01:07
開胃年糕
- Feb 20 Wed 2013 01:05
高麗菜捲
高麗菜捲
素材:高麗菜6~8片.金針菇.木耳(香菇).胡蘿蔔.西芹.素排漿50g.鹽.香菇精.白胡椒粉.麻油.地瓜粉
做法:1.把高麗菜的最外面幾片較大的葉子整片剝下,用熱水汆燙約2~3分鐘,撈起後放入冷水中,待涼了之後取出來,將高麗菜凸起的梗子用刀,片到與葉子同樣的厚度。
2.木耳(香菇).胡蘿蔔與西芹切絲.與金針菇一同下鍋用大火爆炒,加入鹽1.5小匙.香菇精1小匙.白胡椒粉2小匙,翻炒之後放入素排漿然後勾芡淋上麻油(餡料)。
- Feb 20 Wed 2013 01:04
白玉上素
白玉上素-
素食的領域中被稱為”上素”的菜色,通常都是以菌菇類為主要素材,這道菜也不例外,只是增加了水嫩如白玉般的冬瓜。
素材:冬瓜一片約5~6公分厚.黑木耳.花椰菜.彩椒.菌菇類.白胡椒粉.地瓜粉.麻油.鹽.香菇精
作法:1.將冬瓜外皮切掉,花椰菜用鹽水汆燙.彩椒切條或塊狀.菌菇洗淨備用。
2.水滾之後將冬瓜入蒸鍋中,改用小火蒸約30~40分鐘,取出備用。
3.起鍋熱油,把所有素材放入鍋內大火爆炒,把蒸冬瓜的汁液倒入鍋中,加入鹽1.5小匙,
- Feb 20 Wed 2013 01:02
素炸醬
素炸醬
素材:黑豆瓣300g.辣豆瓣200g.乾香菇80g.豆干12片.油150g.麻油60g.黑糖60g.香椿醬25g.薑末30g.香菇精10g
做法:1.香菇泡發後切成碎丁,豆干片成3片(薄的片2片)再切成小丁。
2.將油與麻油一起放入炒菜鍋中開小火,放入黑豆瓣(南北貨店有賣整盒的)用菜剷將黑豆瓣與油攪拌成一體,
再放入薑末.香菇丁與辣豆瓣,稍事攪拌之後放入豆乾丁.黑糖.香椿醬.及香菇精,
- Feb 20 Wed 2013 01:00
麻辣餛飩
麻辣餛飩------如果湯包的餡料沒有用完,可以到市場買些餛飩皮,自己在家做個”紅油抄手”過過癮。
素材:餛飩皮(大張).先前介紹的湯包餡.青菜.辣油
做法:1.餡料1.如湯包餡。 餡料2.素排漿80g.芹菜末100g.白胡椒粉3g.地瓜粉.麻油.及少許的鹽及香菇精一起攪拌均勻。
2.餛飩皮是四角形,把餡料擱在其中任一角,向內捲至皮的一半位置,抓住兩端不論向後或向前,兩端對齊捏緊(要沾點水)
3.鍋中水煮沸騰之後,將餛飩放入直到飄浮起來,即可撈起。
- Dec 15 Sat 2012 13:46
<養生>蔬菜球
- Dec 15 Sat 2012 13:35
<養生>腰果玉米粒
- Dec 15 Sat 2012 13:34
<養生>涼拌雙耳
- Dec 15 Sat 2012 13:33
<養生>龍眼粥
- Dec 15 Sat 2012 13:28
<養生>白木耳粥
- Dec 15 Sat 2012 13:22
<養 生>咖哩豆腐
- May 15 Sun 2011 23:30
慈濟健康素食 實用食譜電子書
台灣芳香保健生活應用協會 (2)